Sindicales
17/3/2026
Córdoba
60 trabajadores sin cobrar y en vilo por el vaciamiento del Frigorífico La Taba de Cruz del Eje
La empresa, que recibió aportes millonarios del gobierno provincial, incumplió compromisos laborales y presentó la quiebra.
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Frigorífico La Taba S.R.L. de Cruz del Eje.
La situación crítica que viven los trabajadores de la industria frigorífica en Córdoba y en el país anota un nuevo caso con el anuncio, realizado el pasado 11 de marzo, del cierre del frigorífico La Taba en Cruz del Eje, que solicitó ante la Justicia provincial un concurso preventivo de crisis y posteriormente la quiebra.
Con las medidas ante la Justicia la patronal busca desentenderse de sus obligaciones. Esto a pesar de los aportes millonarios que la provincia otorgó durante el gobierno de Juan Schiaretti en 2022, sin ningún seguimiento sobre su aplicación en la empresa y sin mejorar las condiciones laborales de los obreros. La situación también es reconocida por el intendente de Cruz del Eje, en relación a posibles licitadores de la provincia y locales que estarían interesados en el frigorífico pero sin garantías de resolver inmediatamente el problema de los obreros.
Los trabajadores del frigorífico denunciando el atraso en la liquidación de sus haberes y aguinaldo. Expresan que desde hace tiempo intentan llegar a un acuerdo con la empresa, que los instó a trabajar más horas a cambio cobrar sus aguinaldos y luego no cumplió, engañando y manipulando la situación desesperante del colectivo obrero.
”La empresa no da la cara”, afirmó un operario ante los medios locales. “No otorgó hasta el momento aviso de despido”, buscando agravar la incertidumbre entre los trabajadores para no pagar lo que corresponde.
La burocracia sindical está dejando pasar todas estas irregularidades contra los trabajadores. Tampoco contaron con el apoyo de la síndica Fabiana Caminos oriunda de Córdoba capital, otorgada por la Justicia para mediar con la empresa, quien después de varios meses retomó contacto con los obreros el 16 de marzo para realizar un relevamiento de los bienes de la empresa, acompañada de la secretaria de gobierno Gabriela de la Vega; una medida tardía en favor de la patronal, mientras el tiempo pasa y los trabajadores siguen sin cobrar, con un futuro incierto sobre su continuidad.
Cabe aclarar que el frigorífico de La Taba S.R.L. es de gran importancia en cantidad de puestos de trabajo en uno de los departamentos de la provincia mayormente postergados por los gobiernos desde hace décadas.
La situación de los obreros de La Taba forma parte del crítico cuadro de ajustes en la industria frigorífica, ante el derrumbe del consumo de la carne vacuna de nuestro país. Hoy el precio de la carne es prohibitivo para las familias obreras, en gran medida gracias a la baja de retenciones a las exportaciones.
La realidad de los trabajadores, hoy sin ningún tipo de garantías de continuidad en sus puestos de trabajo, tiene como única salida posible organizar la lucha contra el vaciamiento patronal, para arrancar al Estado que garantice que la empresa pague sus deudas a los trabajadores y la continuidad laboral de todos los operarios incluso en caso de compra. Es el ejemplo del Sutna, que en las fábricas del neumático se encuentra en un plan de lucha por el pago de haberes y en defensa de los puestos de trabajo.
¡Inmediato pago de haberes para los trabajadores de La Taba! ¡Ningún despido!
