El viernes 5 en la puerta de Cervelar Caballito, cervecería artesanal, se producía un escrache por parte de los trabajadores del lugar. Denuncian discriminación, despidos y precarización laboral.

El conflicto comenzó cuando una de las trabajadoras, Nicole, le informó al encargado del local de Goyena y Moreno que estaba embarazada. En ese momento, le respondieron que allí no querían embarazadas, insinuándole que renuncie o aborte. Ante la negativa de Nicole, comenzaron a hostigarla y a cambiarle sus labores habituales (de cajera y encargada fue pasada a mesera, a servir cerveza y otras labores de mucha actividad), entre tanto contrataron y le asignaron un compañero al que debía entrenar como su reemplazo. Ante descompensaciones propias del embarazo o la necesidad de comer, se la trataba de “vaga” o de que exageraba para no trabajar. Luego de un tiempo de trabajo en estas condiciones, Nicole perdió el embarazo cuando cursaba el tercer mes. La empresa no se hace cargo.

En paralelo, dos de sus compañeros habían comenzado a asesorarse por lo que consideraban muchas irregularidades dentro de la cervecería. Según relatan, por convenio debieran estar cobrando $80 la hora, sin embargo en Cervelar les pagan $40 y sólo la mitad en blanco. También denuncian que se producían fumigaciones en el local estando los trabajadores dentro, sin ningún tipo de protección. Los trabajadores se encuentran encuadrados en Gastronómicos, pero la burocracia de Barrionuevo les ha dado la espalda.

Las denuncias de los trabajadores van desde situaciones de acoso, discriminación de género, precarización laboral, hasta despidos y persecución sindical. El trato diferencial entre las tareas entre hombres y mujeres es otro de los puntos. Los criterios de contratación respondían a parámetros de belleza, que se les marcaban constantemente a ellas.

El escrache del viernes es el segundo que realizan estos trabajadores. En el primero la patronal, había prometido reincorporar a los 3 despedidos, pero en instancias de mediación se desdijeron de lo apalabrado. Lo que ahora ofrece la patronal son reuniones informales para negociar extraoficialmente indemnizaciones.

La intención de los trabajadores es recuperar su fuente de trabajo, algo que la patronal no está dispuesta a concederles.

La lucha de los trabajadores de Cervelar sigue.