Al mediodía de este jueves tuvo lugar una reunión con la empresa Degasa, dueña de las licencias de las cadenas de fast food Wendy’s y KFC, en el marco del conflicto por el no pago de los aguinaldos y los enormes descuentos aplicados por el salario.

Sin embargo, los trabajadores que vienen protagonizando esta lucha, con jornadas de paro y acciones tanto el martes como el miércoles de esta semana, denunciaron que la conducción burocrática del Sindicato de Pasteleros impidió su ingreso a la reunión. Y reclamaron que sean los representantes elegidos por ellos, y no una burocracia que nadie eligió, quienes entren a discutir con la empresa.

Vale señalar que la conducción de Pasteleros no solo se ha ausentado de las concentraciones por estos reclamos, sino que incluso ha reprendido a trabajadores de numerosas sucursales por participar del paro del miércoles, arguyendo que solo el sindicato tiene potestad para tomar esa medida e instándolos a concurrir. Se trata de la misma burocracia que acordó con las patronales del rubro suspensiones de los empleados que implican gruesos recortes de sus salarios.