Sindicales
29/5/2026
Avícola Tres Arroyos en crisis: como la enfrentamos
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Granja Tres Arroyos.
Conocida como Granja Tres Arroyos (GTA), cuyos dueños son la familia De Grazia, la avícola es un conglomerado industrial integrado que tiene plantas en Coronel Brandsen (Buenos Aires), Pinazo en Pilar (Buenos Aires), Cahuane en Capitán Sarmiento (Buenos Aires), La China y Becar en Concepción del Uruguay (Entre Rios ), Wade 1 en Ezeiza (Buenos Aires), Wade 2 en Esteban Echeverría (Buenos Aires), Avex en Río Cuarto (Córdoba) y Melilla en Montevideo (República Oriental del Uruguay). Ha sido la empresa más importante en producción y exportación de pollos enteros y trozados. Superexplotadores de los trabajadores en sus plantas, con ritmos de producción insoportables en las líneas de producción, hace unos años ampliaron su capacidad comprando la planta de la ex Cresta Roja, con las ganancias extraídas del trabajo de los operarios. Y al mismo tiempo recibieron trato preferencial de los distintos gobiernos, y en la actualidad siguen teniendo un preventivo de crisis, que les permite no pagar los aportes jubilatorios de sus empleados.
A pesar de todos estos incentivos, la patronal no dejó de suspender, despedir e incluso avanzar con despidos encubiertos (retiros voluntarios).
Empezaron con la excusa de la gripe aviar y luego que habían perdido mercados en el exterior, para pagar las quincenas fuera de término primero, luego en dos cuotas, y llegamos á fin de 2025 con pagos más extendidos, y en la actualidad hasta en 10 cuotas, y ahora cortando todo pago, debiendo la quincena de abril y mayo. Y produciendo un lock out patronal el 26 de mayo, cerrando los portones de La China y también en otras plantas.
Los trabajadores primero estuvieron realizando paro dentro de la planta reclamando por sus ingresos, hasta encontrarse con los portones de entrada con candados y un cartel que dice ”Cerrado hasta nuevo aviso”.
Según informaciones periodísticas, el Banco Central informa que tres compañías del grupo tienen 2.000 cheques rechazados por $26.400 millones. Y que cerca de 120 productores integrados dejaron de trabajar con la empresa y se vincularon con otros frigoríficos. La producción de faena diaria promedio de todas las plantas fue cayendo de 700.000 pollos a 200.000 y ahora no hay actividad.
De todos modos surge un interrogante: si todas las otras empresas que tienen frigoríficos y comercializan pollos en el país están vendiendo bien, porque inclusive el pollo está reemplazando a la carne, ¿por qué Tres Arroyos está en crisis ?
En planta La China, en Concepción del Uruguay, frente a la inacción y pasividad de las conducciones del STIA ( Sindicato de la Alimentación), y también del Sindicato de la Carne, los compañeros se movilizaron por las suyas, haciendo un corte en la ruta que ingresa a la ciudad el 27/5, y una movilización a la Plaza central de la ciudad el 28/5. Las directivas de los sindicatos han realizado una asamblea conjunta que informan nada, ya que van a reuniones en las cuales no va la patronal, y si se presenta dice que no puede pagar y pasan a cuarto intermedio sin fecha, como ocurrió el 28. Están incluso desmarcándose de las actividades autoconvocadas y haciendo convocatorias por separado para dividir a los trabajadores, haciéndole el juego a la patronal. Hay en juego en todo el país cerca de 6.000 puestos de trabajo que peligran.
Para organizar la lucha de conjunto por el reingreso al trabajo y el retome de la actividad es necesario unir a toda las fábricas, a través de comités elegidos en asambleas de cada una de ellas. Y elaborar un plan de acción de conjunto para todas las localidades, con sus particularidades. Exigir a todas las conducciones de los sindicatos y federaciones involucradas un paro nacional inmediato, con movilización. Exigir a los Estados provinciales y al nacional que se hagan cargo del problema y que intervengan para hacerse cargo de la continuidad productiva de GTA, con control de sus trabajadores, ya que no solo están en juego los puestos de trabajo de miles de compañeros sino también la producción de millones de kilos de pollos, que pueden ser consumidos por la población, en comedores escolares, barriales , hospitales, etc., en un momento que crece la desocupación por cierre de fábricas, que caen los salarios y aumenta la pobreza.
